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塑化劑是塑料的添加物，像那種非常軟的礦泉水塑料瓶會不會塑化劑超標呢?蔣施博士介紹，實驗室采用定性、定量準確靈敏度高的為氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法，可以保證檢測結(jié)果的準確無誤。在所檢測的樣品中，檢出頻次最高的為DBP、DEHP、DIBP。對此，考察了4—40℃溫度下，80天內(nèi)包裝材料中DBP向礦泉水中的遷移量在兩個月內(nèi)的變化關(guān)系。實驗得出這樣的結(jié)論：隨著浸泡時間的延長、浸泡溫度的增加，DBP遷移量急劇上升，并在達到一定的溫度和時間后，趨于平衡。“超過30℃，塑化劑釋放量就會大幅上升。而瓶裝水一旦在高溫中存放兩小時以上，就不建議飲用了。”蔣施博士表示。
