德興異抗壞血酸鈉批發(fā)零售,食品級D-異抗壞血酸鈉代理經(jīng)銷商

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【商品名】 異抗壞血酸鈉
【學(xué)名】 異維生素C鈉
【品牌】 德興牌
【規(guī)格】 1KG×20包/件
【英文名】 sodium D-isoascorbate　
【CAS】 89-65-6　
【化學(xué)式】 C6H8O　　
【摩爾質(zhì)量】 176.12　
【熔點(diǎn)】 200°C以上
【性質(zhì)】
異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無臭，微有咸味，熔點(diǎn)200℃以上分解，在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中，當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時(shí)，則發(fā)生氧化，它易溶于水55g/100ml，幾乎不溶于，2%水溶液的pH 值為6.5~8.0。
 
【用途】
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。