至2017年，餐飲業(yè)將占據(jù)整個市場價值的3/5。某些市場趨勢將進(jìn)一步激發(fā)對一次性杯子和蓋子的需求，包括快餐行業(yè)和其他餐館逐步傾向于供應(yīng)飲料，一些餐飲服務(wù)行業(yè)并不發(fā)達(dá)的國家也存在巨大增長潛能。此外，弗里多尼亞集團(tuán)認(rèn)為，各地咖啡店的不斷建立也將進(jìn)一步帶動一次性杯子和蓋子的需求情況。
因便利，可攜帶，可量控等特點(diǎn)，一次性杯子和蓋子在食品和飲料包裝市場的整體需求增速將快。健康飲食的追求也會進(jìn)一步刺激酸奶的銷量，而酸奶是塑料包裝杯子的大終端市場。
“就地域來看，發(fā)展中國家對一次性杯子和蓋子的需求增長大。”國際模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會秘書長羅百輝也表示，亞洲、非洲、中東、東歐和中南美洲的增速將高于平均增速。原因是這些地區(qū)的生活水平將不斷提高，餐飲店也將不斷增加。其中，中國和印度的增長率可能居首，其次是印尼、俄羅斯、巴西和墨西哥。
相對而言，發(fā)達(dá)國家的市場已經(jīng)較為成熟，因此整體增長情況也較為平穩(wěn)。未來，發(fā)達(dá)國家對相對昂貴的生物可降解、可堆肥塑料杯及回收型塑料杯的使用量將逐步增加。
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