尼泊金復(fù)合酯鈉
尼泊金酯分類：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復(fù)合尼泊金酯鈉，根據(jù)物化特性的不同應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、有機合成以及其他行業(yè)的防腐。
性狀：白色結(jié)晶性粉末。較難溶于水，所以通常是將它們先溶于、、中，然后使用。
使用：是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛用于醬油、醋、糕點餡料、檳榔、飲料、醬及醬制品、果蔬等食品的防腐保鮮。目前，日本等發(fā)達(dá)國家已禁止使用甲酸鈉，使用本品可以提高產(chǎn)品在消費者心目中的檔次，在食品防腐劑的使用上與國際接軌。長期以來，國內(nèi)許多生產(chǎn)企業(yè)在使用甲酸鈉時往往會遇到抑菌效果和防腐劑添加量難以同時達(dá)標(biāo)的問題，使用本公司采用復(fù)配和專利技術(shù)生產(chǎn)的尼泊金復(fù)合酯鈉后，這個問題將迎刃而解。首開了廣譜高效、安全、綠色兼具的防腐劑應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
特點
適用PH寬：　PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，抑菌效果好，對人體的毒性影響大幅度降低；
抑菌范圍廣：對霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好；